最佳答案老式饼干 蔓越莓饼干黄油融化成水了可以吗？,可以做蔓越莓饼干黄油融化成水可将融化的黄油放入冰箱冷藏室20-30分钟，让其凝固一下即可，且制作蔓越莓饼干需要用到黄油，黄油会增加饼干的美味，使口感更好。由于新鲜蔓越莓果实......

可以

做蔓越莓饼干黄油融化成水可将融化的黄油放入冰箱冷藏室20-30分钟，让其凝固一下即可，且制作蔓越莓饼干需要用到黄油，黄油会增加饼干的美味，使口感更好。

由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品

不可以。

制作蔓越莓饼干，需要将黄油打发一下，使其成蓬松固体状态再与面粉混合，这样可以保证饼干酥脆松软。

如果黄油化成水了，需要放冰箱冷藏一下，使其变成软软的固体后再搅打就可以了。

老式饼干

2、加入两颗酵母粉，两颗泡奶粉，80克白糖，糖的量可以根据个人的口味来增减，然后把它们充分的搅拌均匀，搅拌成颗粒状，在下手揉成柔软光滑的面团，揉好的面不用醒面，直接放在案板上继续揉搓，直接搓成长条，然后用手掌按扁。

3、然后再用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片，然后再用刮板给它切成6~8厘米的宽条，用刮板像这样在边缘做一个小花边，这样看起来会更好看。做好的生坯放在烤盘中，盖上保鲜膜醒发10分钟。

4、10分钟以后体积明显变大了，我们在生坯的表面刷上一层蛋黄液，再撒上一层白芝麻，好看又能增香。烤箱提前预热5分钟，然后放到烤箱中上下火170度，放在中层烤15~18分钟，烤至表面金黄即可出炉。